Pisua galtzeko japoniar dieta (askotan "japoniarra" deitzen zaio hainbat dietaren jarraitzaileen artean), behean eztabaidatuko dena, egia esan ez du harreman zuzenik Eguzki Goraldunaren Lurraldearekin, baina gizon eta emakumeen dieta-erregimen jakin bat da, eta horrek zure gorputza gantz-masa azkar eta nahiko merke kentzeko aukera ematen du. Dieta zorrozki jarraituz 2 asterako aurreikusitako pisu galera 6-8 kilogramo artean aldatzen da.
Japoniako dietaren funtsa eta printzipioak
Japoniako dietan pisua galtzeko mekanismoa batez ere elikagaien kaloria giza gorputzean sartzea mugatzean oinarritzen da, batez ere elikagai gantz, karbohidrato eta gazietatik. Horregatik, Japoniako dieta modu seguruan sailkatu daiteke gatzik gabe eta proteina dieta erregimenak. Pisua galtzeko efektuaz gain, japoniar dietaren helburua ere bada desintoxikazioa gorputza eta bere digestio-aparatuan gertatzen den guztiaren normalizazioa metabolikoak eraldaketak, hau da, metabolismo egokia berreskuratzea.
Era berean, dieta "gogorra" hasi beharko zenuke zure gorputza aldez aurretik prestatu ondoren, eta horrek, aldarte psikologikoaz gain, aurreko astean zehar kaltegarriak izan daitezkeen elikagaiak (gozokiak, janari azkarra, haragi ketuak, ozpinetakoak, etab.) saihestea eta kontsumitutako zatien tamaina murriztea eskatzen du.
Barietateak
Gaur egun, japoniar dietaren hiru aldaera daude, zeinak dieta-erregimen hau jarraitu behar den egun kopuruan (7, 13 edo 14) eta, horren arabera, galdutako kilogramo-kopuruan baino ez dira desberdinak.
Japoniako dieta 7 egunetarako
Dieta mota hau aukeratzerakoan, dieta elikagarria 7 egunetarako bakarrik kalkulatzen da, eta horietan 2-3 kilogramo gehiegizko pisutik kentzeko aukera dago. Asterako gomendatutako menua anbiguotasunik gabeko eta zorrotza da elikagai onargarriak haientzat bereziki esleitutako egunean erabiltzeko eta ez du inolako aldaketarik onartzen, ez platerak ordezkatzeari dagokionez, ez haien txandakatzeari dagokionez. Azpimarratzekoa da dieta japoniarren bertsio honi buruzko nutrizionista batzuen berrikuspenek adierazten dutela denbora-tarte hori nahikoa ez dela pisua galtzearen eraginkortasun osoa lortzeko, izan ere, haien ustez, dietaren lehen astean gorputza bakarrik dieta murriztu batera egokitzen da.
Japoniako dieta 14 egunez
Bi asteko edo 14 eguneko gatzik gabeko dieta japoniar bat pisu galera osoa lortzeko egokiena da. Dieta-aukera honen produktibitateari buruzko berrikuspenek bere atxikimendu zorrotzaren azken emaitzari buruzko zifrak eskaintzen dituzte, 6-8 kilogramoko gorputz-gantz-masaren barnean aldatuz. Aurreko kasuan bezala, Japoniako dieta menua 14 egunetarako zorrozki finkatuta dago eta ez du desbideraketarik onartzen. Gomendatutako elikagai guztiak eguneko orduetan eta asteko egun jakin batean jan behar dira.
Japoniako dieta 13 egun
13 eguneko dieta japoniar menuak goian deskribatutako dieta zehatz-mehatz errepikatzen du eta bertatik desberdintzen da azken 24 orduetan elikadura-dieta zorrozki murriztua bete beharrik ezean. Japoniako 13 eguneko gatzik gabeko dieta, zeinaren berrikuspenak pisua galtzeko eraginkortasunari dagokionez, bere bertsio luzeagoaren ia berdinak diren, aldez aurretik zehaztutako janari gomendatutako elikagaiak hartzeko arau guztien esparruan ere mantendu behar da.
Baimendutako produktuak
Japoniako dietaren edozein bertsioren baimendutako janari-multzoa zorrozki mugatua da eta elikagai hauek kontsumitzea ahalbidetzen du:
- arrautzak eta oilasko xerra (hegazti bularra, zuritu eta gantz-gordailuak kendu);
- arrain xerra (ahal bada, itsas arrain giharrak);
- behi giharrak;
- zekale ogia (edo crackers);
- barazki batzuk (aza zuria, kalabazin, azenarioak, berenjena barne);
- gozoki gabeko fruituak (limoiak nahitaez erabilita eta mahatsak eta platanoak izan ezik);
- oliba olioa (haragi platerak prestatzeko eta barazki entsaladak ontzeko);
- tomate zuku naturala;
- gantz gutxiko kefir;
- benetako te berdea (hostoa) eta kafea (lurra edo alea);
- gasik gabeko ur minerala edo araztua.
Baimendutako produktuen taula
| Proteinak, g | Gantzak, g | Karbohidratoak, g | Kaloriak, kcal | |
Barazkiak eta berdeak |
||||
| berenjena | 1.2 | 0.1 | 4.5 | 24 |
| kalabazin | 0.6 | 0.3 | 4.6 | 24 |
| aza | 1.8 | 0.1 | 4.7 | 27 |
| azenarioak | 1.3 | 0.1 | 6.9 | 32 |
Frutak |
||||
| ananas | 0.4 | 0.2 | 10.6 | 49 |
| laranjak | 0,9 | 0.2 | 8.1 | 36 |
| udareak | 0.4 | 0.3 | 10.9 | 42 |
| kiwia | 1.0 | 0.6 | 10.3 | 48 |
| limoiak | 0,9 | 0.1 | 3.0 | 16 |
| pomeloa | 0.6 | 0.2 | 6.7 | 32 |
| sagarrak | 0.4 | 0.4 | 9.8 | 47 |
Okindegiko produktuak |
||||
| zekale crackers | 16.0 | 1.0 | 70,0 | 336 |
| zekale-ogia | 6.6 | 1.2 | 34.2 | 165 |
| zekale-ogia | 11.0 | 2.7 | 58.0 | 310 |
Esnekiak |
||||
| kefir % 1 | 2.8 | 1.0 | 4.0 | 40 |
Haragi-produktuak |
||||
| haragia | 18.9 | 19.4 | 0,0 | 187 |
Txoria |
||||
| oilasko xerra | 23.1 | 1.2 | 0,0 | 110 |
Arrautzak |
||||
| oilasko arrautzak | 12.7 | 10.9 | 0,7 | 157 |
Arraina eta itsaskia |
||||
| txalo urdina | 16.1 | 0,9 | - | 72 |
| bakailaoa | 17.7 | 0,7 | - | 78 |
| legatza | 16.6 | 2.2 | 0,0 | 86 |
Olioak eta gantzak |
||||
| oliba olioa | 0,0 | 99.8 | 0,0 | 898 |
Alkoholik gabeko edariak |
||||
| ur minerala | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
| kafea | 0.2 | 0,0 | 0.3 | 2 |
| te berdea | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
Zukuak eta konpotak |
||||
| tomate zukua | 1.1 | 0.2 | 3.8 | 21 |
| * datuak 100 g produktu bakoitzeko dira |
Produktu guztiz edo partzialki mugatuak
Kontsumorako baimendutako osagaien muga zorrotza dela eta, debekatutako elikagaien zerrenda ikusgarriagoa da eta batez ere honakoa da:
- gatza eta hori duten produktuak;
- azukrea eta era guztietako gozokiak;
- janari azkarrarekin lotutako produktu guztiak;
- animalien, arrainen eta hegaztien haragi koipetsua;
- haragi ketuak eta ozpinetakoak;
- mota guztietako irin produktuak;
- edozein produktu erdilanduak eta kontserbak;
- marinadak, saltsak, saltsak;
- gantz-esnekiak;
- fabrikako nektar gozoak eta konpotak;
- barazki eta ale almidoiak;
- gazta eta txistorra produktuak;
- edari karbonatuak eta alkoholdunak.
Debekatutako produktuen taula
| Proteinak, g | Gantzak, g | Karbohidratoak, g | Kaloriak, kcal | |
Frutak |
||||
| platanoak | 1.5 | 0.2 | 21.8 | 95 |
| gerezia | 0,8 | 0,5 | 11.3 | 52 |
| pikuak | 0,7 | 0.2 | 13.7 | 49 |
| litxia | 0,8 | 0.3 | 14.4 | 65 |
| mandarinak | 0,8 | 0.2 | 7.5 | 33 |
| kaki | 0,5 | 0.3 | 15.3 | 66 |
| gerezia | 1.1 | 0.4 | 11.5 | 50 |
Fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak |
||||
| mahaspasak | 2.9 | 0.6 | 66.0 | 264 |
| abrikot lehorrak | 5.2 | 0.3 | 51.0 | 215 |
| prunak | 2.3 | 0,7 | 57.5 | 231 |
Zerealak eta porridgek |
||||
| semola porridge | 3.0 | 3.2 | 15.3 | 98 |
| artatxikia porridge | 4.7 | 1.1 | 26.1 | 135 |
Irina eta pasta |
||||
| gari irina | 9.2 | 1.2 | 74.9 | 342 |
| pasta | 10.4 | 1.1 | 69.7 | 337 |
| fideoak | 12.0 | 3.7 | 60.1 | 322 |
| espagetiak | 10.4 | 1.1 | 71.5 | 344 |
| pasta | 10.0 | 1.1 | 71.5 | 344 |
| krepeak | 6.1 | 12.3 | 26.0 | 233 |
| dumplings | 7.6 | 2.3 | 18.7 | 155 |
| krepeak | 6.3 | 7.3 | 51.4 | 294 |
Gozogintza |
||||
| marmelada | 0.3 | 0.1 | 56.0 | 238 |
| marshmallows | 0,8 | 0,0 | 78.5 | 304 |
| gozokiak | 4.3 | 19.8 | 67.5 | 453 |
| konfitura | 0,9 | 0.2 | 40.3 | 183 |
| marshmallow | 0,5 | 0,0 | 80.8 | 310 |
| cookieak | 7.5 | 11.8 | 74.9 | 417 |
Izozkia |
||||
| izozkia | 3.7 | 6.9 | 22.1 | 189 |
Opilak |
||||
| tarta | 4.4 | 23.4 | 45.2 | 407 |
Txokolatea |
||||
| txokolatea | 5.4 | 35.3 | 56.5 | 544 |
Esnekiak |
||||
| esnea %4,5 | 3.1 | 4.5 | 4.7 | 72 |
| koko esnea | 1.8 | 14.9 | 2.7 | 152 |
| esne kondentsatua | 7.2 | 8.5 | 56.0 | 320 |
| soja-esnea | 3.3 | 1.8 | 5.7 | 54 |
| krema % 35 (koipea) | 2.5 | 35.0 | 3.0 | 337 |
| krema garratza % 40 (koipea) | 2.4 | 40,0 | 2.6 | 381 |
| fruta jogurtak %3,2 | 5.0 | 3.2 | 8.5 | 85 |
Haragi-produktuak |
||||
| txerrikia | 16.0 | 21.6 | 0,0 | 259 |
| gantza | 2.4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
| arkumea | 15.6 | 16.3 | 0,0 | 209 |
| hirugiharra | 23.0 | 45.0 | 0,0 | 500 |
| urdaiazpikoa | 22.6 | 20.9 | 0,0 | 279 |
| txuletak | 16.6 | 20.0 | 11.8 | 282 |
| behi-txuleta | 27.8 | 29.6 | 1.7 | 384 |
Saltxitxak |
||||
| txistorra egosia | 13.7 | 22.8 | 0,0 | 260 |
| txistorra ketua | 28.2 | 27.5 | 0,0 | 360 |
| txistorra ketua | 16.2 | 44.6 | 0,0 | 466 |
| lehorrean ondutako txistorra | 24.1 | 38.3 | 1.0 | 455 |
| txistorra ketua | 9.9 | 63.2 | 0.3 | 608 |
| gibeleko txistorra | 14.4 | 28.5 | 2.2 | 326 |
| saltxitxak | 10.1 | 31.6 | 1.9 | 332 |
| saltxitxak | 12.3 | 25.3 | 0,0 | 277 |
| txerri txuletak | 10.0 | 33.0 | 0,0 | 337 |
Txoria |
||||
| oilasko frijitua | 26.0 | 12.0 | 0,0 | 210 |
| oilasko gibela frijitua | 30.8 | 8.9 | 2.0 | 210 |
| oilasko-hegoak ketuak | 29.9 | 19.5 | 0,0 | 290 |
| oilasko hankak ketuak | 10.0 | 20.0 | 0,0 | 220 |
| indioilar errea | 28.0 | 6.0 | - | 165 |
| antzara errea | 22.9 | 58.8 | - | 620 |
Edari alkoholdunak |
||||
| absintoa | 0,0 | 0,0 | 8.8 | 171 |
| pattarra | 0,0 | 0,0 | 0,5 | 225 |
| ardo eztia | 0,0 | 0,0 | 21.3 | 71 |
| whiskya | 0,0 | 0,0 | 0.4 | 235 |
| vodka | 0,0 | 0,0 | 0.1 | 235 |
| ginebra | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 220 |
| koñaka | 0,0 | 0,0 | 0.1 | 239 |
| likorea | 0.3 | 1.1 | 17.2 | 242 |
| garagardoa | 0.3 | 0,0 | 4.6 | 42 |
| rona | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 220 |
| sakea | 0,5 | 0,0 | 5.0 | 134 |
| tequila | 1.4 | 0.3 | 24.0 | 231 |
| txanpaina | 0.2 | 0,0 | 5.0 | 88 |
Zukuak eta konpotak |
||||
| banana zukua | 0,0 | 0,0 | 12.0 | 48 |
| gerezi konpota | 0.6 | 0,0 | 24.5 | 99 |
| gerezi zukua | 0,7 | 0,0 | 10.2 | 47 |
| granada zukua | 0.3 | 0,0 | 14.5 | 64 |
| gelatina | 0.2 | 0,0 | 16.7 | 68 |
| mandarina zukua | 0,8 | 0.3 | 8.1 | 36 |
| sagar nektarra | 0.1 | 0,0 | 10.0 | 41 |
| * datuak 100 g produktu bakoitzeko dira |
Menu adibidea
Jarraian, japoniar dietarako menu-plan zehatza dago, 7-14 egunez jarraitu ahal izateko.
Lehen (zortzigarren) eguna
| Gosaria |
|
| Bazkaria |
|
| Afaria |
|
Bigarren (bederatzigarren) eguna
| Gosaria |
|
| Bazkaria |
|
| Afaria |
|
Hirugarren (hamargarren) eguna
| Gosaria |
|
| Bazkaria |
|
| Afaria |
|
Laugarren (hamaikagarren) eguna
| Gosaria |
|
| Afaria |
|
| Afaria |
|
Bosgarren (hamabigarren) eguna
| Gosaria |
|
| Bazkaria |
|
| Afaria |
|
Seigarren (hamirugarren) eguna
| Gosaria |
|
| Bazkaria |
|
| Afaria |
|
Zazpigarren (hamalaugarren) eguna
| Gosaria |
|
| Bazkaria |
|
| Afaria |
|
Japoniako dietaren deskribatutako menua argitzeko, 7 egunetarako diseinatutako janaria hartzeko egutegiaren argazki eskematiko bat erabil dezakezu.
Japoniako sukaldaritza, pisua galtzeko errezetak
Beheko artikuluan Japoniako sukaldaritzarako hainbat errezeta aztertuko ditugu, zeinak, deskribatutako dietaren menuan sartu ez arren, kilo gehigarrien aurkako borrokan edo lehendik dagoen pisua maila egokian mantentzeko erabilgarriak izan daitezkeenak.
Itsaski zopa

Beharrezko osagaiak:
- ur araztua - 1 l;
- arroz lurrinak - 1 tbsp. l.;
- itsaski koktela (zuk aukeratzen duzun) - 200 g;
- itsas arrain giharrak - 100 g;
- azenario ertainak - 1 pieza;
- lekak - 150-200 g;
- soja saltsa - 1 koilarakada;
- berdeak - dastatzeko;
- piperra/gatza - gutxieneko kantitatea.
Ondo garbitu arroza (nahi izanez gero, arroza fideo japoniarrekin ordezkatu dezakezu), jarri ur zartagin batean eta utzi pixka bat irakiten, gero zati txikitan moztutako arrain-xelea gehitu ur irakinetan eta su motelean egosi.
Bitartean, sueztitu itsaskia zartagin batean (2 minutu inguru). Azenarioak eta lekak zati txikitan moztu eta zartaginean gehitu soja saltsarekin, gatza eta piperbeltzarekin. 7 minutu igaro ondoren, gehitu itsaskia etorkizuneko zopari, jarri ura irakiten eta itzali sukaldea. Zerbitzatzerakoan, apaindu zopa gogoko dituzun belarrekin.
Arroz fideoak ganbekin
Beharrezko osagaiak:
- funchose (arroz fideoak) - 100 g;
- piper gorri handia - 1 pieza;
- zuritutako ganbak egosiak - 250-300 g;
- tipula - 3-4 pieza;
- cilantro - 25-30 g;
- soja saltsa - 1 koilarakada;
- baratxuri - 2 hortz;
- sesamo olioa - 2-3 koilarakada. l.;
- curry hautsa - 2 koilarakada;
- limoi zukua - 2 koilarakada. l.
Funtxozaren gainean ur egosi beroa bota, 10 minutuz gehienez makurtzen utzi, eta gero fideoak kolander batean xukatu (ez bota gainerako ura). Zuritu tipula eta piperra hazien kutxatik, garbitu eta tipula erdi eraztun meheetan moztu eta piperra zerrenda txikitan.
Prestatu marinada cilantroa ondo garbituz eta zati txikitan txikituz. Zuritu baratxuriak eta txikitu labana edo baratxuri txupinera erabiliz. Kazola batean, nahastu 3 koilarakada. l. Funchosearen geratzen den ura, currya, soja saltsa, 2/3 cilantro txikitua, limoi zukua, baratxuri txikitua eta sesamo olioa. Jarri kazola su motelean eta egosi marinada 3 minutuz, noizean behin nahastuz.
Funchosea txikitu eta entsalada-ontzi batean jarri. Gehitu aldez aurretik egositako ganbak, piperbeltza txikitua, tipula eta gainerako cilantroa. Osagai guztiak ondo nahastu eta marinadarekin ondu.
Japoniako tortilla

Beharrezko osagaiak:
- oilasko arrautzak - 4 pieza;
- behi lehorra - 100 g;
- maionesa - 4 koilarakada. l.;
- tomatea - 1 pieza;
- landare-olioa - 1 tbsp. l.;
- gogoko berdeak - dastatzeko.
Garbitu tomateak eta moztu zati biribil edo erdi-puntuan. Moztu behi lehorra xerra finetan eta jarri ederki tomate eta belarrekin batera plater batean.
Irabiatu arrautzak irabiagailuarekin, gehitu maionesa guztia eta jarraitu irabiatzen masa likido eta homogeneo bat sortu arte (maionesaren gazitasuna nahikoa da platerarentzat eta, beraz, ez dago gatz gehigarririk gehitu beharrik).
Jarri zartagina su motelean, berotu eta landare-olio pixka bat gehitu haren gainazalean (olio-kopurua minimoa izan behar da, gehiegizkoak plateraren zaporea hondatuko duelako).
Bota tortilla nahasketaren geruza fin bat zartaginera (krepeak bezala) eta berehala zabaldu eremu osoan. Frijitu sueztitu tortilla geruza fin bat alde batetik, 20-30 segundo inguruz, eta biribil ezazu biribilki lau moduko batean egurrezko espatula erabiliz. Sortutako erroilua zartaginaren ertzean utzi eta hurrengo tortila nahasketa gainean banatu, lehen erroilaren azpian kopuru txiki bat isur dadin. 20-30 segundo igaro ondoren, biribil ezazu bigarren biribilkia, lehenengorantz jaurtiz. Errepikatu prozedura bera tortilla likido guztia erabili arte.
Ondorioz, tortilla erroiluak haragia eta tomateak dituen plater batera eraman, moztu itzazu erosoak diren xerratan eta zerbitzatu.
Japoniako estiloko entsalada

Beharrezko osagaiak:
- oilasko arrautzak - 2 pcs;
- arroza - 200 g;
- tomate freskoak - 4 pieza;
- perrexila - 2 tbsp. l.;
- pepino freskoak - 2 pcs;
- soja saltsa - 2 koilarakada. l.;
- limoi -0,5 pcs.;
- piperra/gatza - dastatzeko.
Garbitu pepinoak, tomateak eta perrexila. Moztu tomateen gaina eta kendu haziak koilara batekin. Moztu tomate bat zirkuluetan, eta gainerakoak dado txikitan, moztu pepinoak kubo berdinetan. Perrexila fin-fin txikitu, adar pare bat apaintzeko utziz.
Egosi arroza ur apur bat gatzetan eta xukatu koladan. Oilasko arrautzak gogor egosi, hoztu eta zuritu. Fin-fin txikitu 1,5 arrautza, eta moztu 0,5 arrautza xerratan.
Entsalada janzteko, nahastu soja saltsa limoi erdiaren zukuarekin eta gehitu piperra/gatza.
Nahastu arroza egosia, pepino zatituak, tomateak eta arrautza txikituak entsalada-ontzi batean. Bota prestatutako apaingarria entsalada gainean eta bota astiro-astiro. Apaindu platera arrautza xerra, tomate xerra eta perrexil adaxka.
Dieta uztea
Jakina, japoniar dieta jarraitzen duen bitartean (batez ere 13 eta 14 egunetarako diseinatutako aldaerak), giza gorputza elikagaien hornidura mugatura ohitu eta bere berreraikitzen du. metabolismoa kaloria gutxiko elikagaiekin lan egiteko. Halako dieta bat uzteak eta aurrez kontsumitutako kaloria handiko plateretara itzultzeak pisua galtzearen emaitza positibo osoa ezezta dezakete, baita kilo gehigarrien kopurua handitu ere. Hori dela eta, ohiko dieta elikagarrirako dieta utzi aurretik, beharrezkoa da dieta-menu berezi bati atxikitzea, gutxienez antzeko denbora-tarte batez, janari-errazioa pixkanaka eta arretaz betez egunero. Pisua galtzeko edozein dieta kentzeko iraupen optimoa dieta bera baino bi aldiz luzeagoa den edo gutxienez iraupena duen denbora-tartetzat hartzen da.
Kontraindikazioak
Japoniako dietaren behin-behineko erregimena zorrozki mugatuta dagoenez, bai elikagai-produktuei eta bai haien kaloria-edukiari dagokionez, ez da gomendagarria praktikatzea noiz:
- haurdunaldia/edoskitzea;
- ultzeratua edo higatzaileak patologia gastrointestinala;
- edozein giltzurruneko gaixotasunak/gibela;
- anemikoa estatuak;
- kolelitiasia;
- gaixotasun infekziosoak;
- patologia kardiobaskular larriak;
- hipovitaminosia;
- diabetes mellitus;
- hipertentsio arteriala;
- patologia kroniko larriak;
- gota;
- haurtzaroan eta zahartzaroan.
Aholkuak
Japoniako dieta nahiko "zorrotza" jarraitzen hasi baino lehen, nutrizionista batekin kontsultatu beharko zenuke, dieta hau ez baita pertsona guztientzako egokia.
Japoniako dietarako produktuak erostean, ziurtatu haien kalitatea. Esate baterako, dieta honetan aktiboki erabiltzen den kafea naturala izateaz gain, lehen mailakoa ere izan behar du, halako edari batek bakarrik barne hartzen baititu gorputzetik toxinak kentzeko beharrezkoak diren antioxidatzaileak.
Hobe da "etxeko" haragia eta hegazti haragia hautatzea, eduki handiagoa dutelako mineralak, bitaminak eta beste substantzia erabilgarriak, eta falta hormonak eta antibiotikoak. Itsasoko arrain freskoa erostea gomendatzen da bere kalitatea zalantzarik gabe dagoenean. Fruta eta barazkiak ere freskoak eta ingurumena errespetagarriak izan behar dira.
Japoniako dieta osoan zehar, haragi eta arrain platerak, printzipioz, edozein modutan prestatu daitezke, baina hobe da elikagai horiek frijitzea saihestea. Landare-olioetatik, oliba olioa aukeratu eta etorkizunean gutxieneko kantitateetan erabili behar duzu.
Japoniako dietaren epe luzerako bertsioetarako (13 edo 14 egun) prestatzeko kasuan, kontuan hartu beharko zenuke gehigarriak hartzea. mineral eta bitamina konplexua, kaloria gutxiko elikagaiak luzaroan kontsumitzeak giza gorputzerako beharrezkoak diren substantzia horien gabezia sortuko baitu.
Japoniako dieta, iritziak eta emaitzak
Lehenik eta behin, dietetikari eskainitako hainbat forotan, dieta honen izenaren eta guztiz ez-ekialdeko dietaren arteko desadostasun nabaria eztabaidatzen dute. Dieta-erregimen horren jatorriari buruzko hainbat bertsio eta hipotesi plazaratu dira, baina ez gaituzte hurbildu disonantzia hori konpontzera. Dena den, pisua galtzeko edozein dietatan, gauza nagusia ez da bere izena, pisua galtzearen aldetik duen eraginkortasuna baizik, eta zentzu honetan, japoniar dietaren pisua galdu dutenen iritziak, baita nutrizionistek egindako iruzkinak ere, gehienetan ados daude bere balorazio positiboan.
Dieta honen eraginkortasuna pertsonalki bizi izan duten pertsonen gehiengoaren arabera, 7 egunez soilik diseinatutako "japoniar" barietatea jarraituz gero, emaitza positiboak erakusten ditu gorputzaren gehiegizko gantz-masa kentzeko orduan, muskulu-markoa aldatzen ez den bitartean. Garrantzitsua da japoniar dietari buruzko iritzi positibo asko, emaitzen argazkiekin eta gomendioekin, hasierako pisu ezberdina duten pertsonek uzten dituztela. Dieta-erregimen baten aste bateko pisua 3-5 kilogramotan aldatzen da, eta bertsio luzeagoak mantentzen direnean (13 eta 14 egunetan) 5-8 kilogramokoa da. Esan beharra dago Japoniako dietaren berrikuspenak 14 egunetan eta 13 egunetan ia berdinak direla pisu galerari dagokionez eraginkortasunari dagokionez, eta 13 eguneko dieta agertzearen arrazoia, seguruenik, dieta zorrotza gutxienez 24 orduz murrizteko nahia da.



































